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      • Korean Style Popcorn planted.nuggets

      Dauer: 30 Min
      Level: Einfach

      Zutaten

      Für wie viele Personen?
      2
      1
      Packung planted.nuggets
      1 EL
      Sesam
      1
      Knoblauchzehe
      15 g
      Ingwer fein gehackt
      60 ml
      Sojasauce
      4 EL
      Reissirup
      2 EL
      Reisessig
      1 EL
      Gochujang-Paste
      300 g
      Rosenkohl halbiert
      Reis zum Servieren
      Frühlingszwiebeln (grüner Teil in Ringe geschnitten) zum Garnieren

      Produkte in diesem Rezept

      planted.nuggets

      Zubereitung

      1. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die planted.nuggets darin goldbraun und knusprig anbraten.
        Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
      2. In derselben Pfanne den Rosenkohl hinzufügen und anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
        Dann Sesam, Knoblauch und Ingwer dazugeben und kurz anrösten, bis es duftet.
      3. In der Zwischenzeit Sojasauce, Reissirup, Reisessig und Gochujang in einer kleinen Schüssel verrühren, um die Sauce zuzubereiten.
        Die Sauce in die Pfanne zum Rosenkohl geben und ein paar Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
      4. Die planted.nuggets zurück in die Pfanne geben und gut umrühren, bis sie gleichmässig mit der Sauce überzogen sind.
      5. Heiss servieren – über gedämpftem Basmati-Reis, garniert mit Frühlingszwiebeln und etwas Sesam.

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